Durva módszert választott az egyik moszkvai shawarma büfé tulajdonosa arra, hogy felhívja a figyelmet az étkezőjére, a szovjet idők legvéresebb korszakára emlékeztető szimbólumokat használt.
Szerző(k): Barabás JúliaA gombák Mozartja. Egy luxus gasztrotermék, amiben Magyarország sokáig nagyhatalomnak számított, most pedig egy még különlegesebb fajban körözi le a világot.
Szerző(k): Molnár CsabaKönnyen lehet, hogy lebontják Budapest egyik ikonikus kocsmáját, a Wichmannt is magában foglaló épületet. Szállodát terveznek a helyére.
Szerző(k): Molnár CsabaA vendéglátásban használt alapanyagok gyártóinak számottevően csökkent a keresletük, és a személyszállítással foglalkozó ágazatok is nehéz helyzetben vannak - írja a Világgazdaság, amely szerint a lakosság is kevesebbet vásárol, ahogy az éttermi beszállítók a vendéglátás zárlatát is megszenvedik.
Szerző(k): Szabó DánielAkinek van pénze és türelme, az nagyon jól járhat most Lengyelországban, mert a vendéglátásban fillérekért szerezhet ingatlanokat és felszereléseket, amelyeket a járvány után az idegenforgalomban meginduló fellendülésben hasznosíthat.
Szerző(k): Barabás JúliaA koronavírus-járvány sokkoló hatással volt és van a gazdaság számos folyamatára és szereplőjére. A gazdaság hullámzásai jellemzően erősen megmozgatják a cégalapítási és a cégtörlési számokat, de a mostani válság jellege és a válságra adott kormányzati reakcióknak köszönhetően a 2020-as trendek minden korábbinál rendhagyóbb eredményeket szültek – mondja Pertics Richárd, az Opten céginformációs szolgáltató elemzője.
Szerző(k): Domokos ErikaA vendéglátósok a netes rendelésekkel és az elvitellel mentik a menthetőt. Nagyobb erre az esély, mint áprilisban, akkor a vendéglős piac háromnegyede "ment a levesbe", most kétharmada. Egyharmadból kell túlélni - ki tudja, meddig.
Szerző(k): Molnár CsabaNyolc hónap alatt több mint 1500 étterem lett a NetPincér partnere, amely egy új megoldással igyekszik segíteni az vendéglátósoknak.
Szerző(k): Csernátony Csaba
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
